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採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者蕭保祥／台中報導中信兄弟游擊手王勝偉27日晚間在台中洲際球場先發出賽，這是他生涯第1196場游擊守備出賽，早已經是中華職棒（CPBL）游擊大紀錄，下星期可望迎來1200場游擊守備出賽。如果要給後輩建議，王勝偉說，「很多訓練、生活習慣，你是必須要去犧牲、付出的，讓你的棒球道路可以走更長久。」王勝偉說，游擊守備出賽1200場是非常高門檻紀錄，這位置要高度機動性、靈活度，年紀會讓狀態下滑，要維持讓下滑速度變慢，他一直在預防、努力做準備。2008年進入兄弟象，當時正是黃衫軍戰力空窗期，王勝偉也因此獲得主戰磨練機會。▲王勝偉再度挑戰金手套。（資料照／記者王怡翔攝影）王勝偉認為，或許有不少人會想到這些層面，但也有年輕學弟、學長可以頂替，自已如何堅持下去訓練，「我也有下一番功夫才有這樣機會，不完全全部是教練給我機會，我們內野手一起走過這些訓練，我給自己高度肯定，走過這些路，建立身體素質、技巧。」現年35歲還能在游擊區游刃有餘，王勝偉認為是過去打下的基礎，「沒有這些訓練，你跟我談經驗？我相信是不會冷靜的，這會影響你往前走的道路，還是要回歸原本訓練。」給予後輩的建議，認為對於訓練、生活都要有犧牲與付出，王勝偉說，「你要犧牲什麼，是你自己可以決定的，不是教練給你的，生活模式是自己尋找的。」談到今年金手套競爭者富邦悍將游擊手李宗賢，王勝偉給予高度肯定，認為李宗賢經過1年訓練，進步幅度很驚人，自己在李宗賢同年紀時，恐怕身體素質沒有那麼好。更多三立新聞網報導不打擾是我的溫柔 蔡英文不來彭政閔引退賽中信兄弟富邦天王山 持續低比分投手戰？王勝偉游擊守備將1200場 中職史上第1人關鍵戰對富邦有纏鬥 廖乙忠不管球數多少

迎戰中部百貨周年慶重磅大檔，新光三越台中店與勤美誠品園道店，雙雙大手筆改裝並引進新品牌搶客。新光三越台中店全新登場的「日嚐．好市」，一口氣導入65家特色名店，逾50家是全台或中部獨家，今天開幕即吸引大批人潮進場嚐鮮。另勤美誠品購物節今天開打，三樓誠品書局也以嶄新風貌迎客。位於新光三越台中店地下二樓的「日嚐．好市」，集結有超市、在地選物、精品伴手禮及美食名店，琳瑯滿目，19年來首度大改裝，全面調整櫃位，引進28家新櫃，逾50家是全台或中部獨家設櫃，除了重量級排隊美食，更有裝潢如精品店的國際名品，包括巧克力界的法拉利「AMEDEI」，年銷超過35萬盒月餅的半島精品，香港觀光必買的「遇見蝴蝶」蝴蝶酥等，全都齊聚一堂，不必出遠門就能盡享異國美食。▲新光三越台中店獨家引進米其林推荐的雙月食品社，推出「在家即食」的湯包料理，方便主婦張羅飲食。（圖／金武鳳攝，2019.9.27)至於排隊美食匯集了中部獨家首發名店，例如蟬聯2年八其林必比登推荐的雙月食品社，被譽為養生料理第一品牌，首度與百貨公司合作推出「在家即食」的湯包料理，方便主婦張羅飲食。還有每日完售3千個的春上布丁蛋糕，開賣首日即吸引大批粉絲搶購。另樂軒和牛新品牌「鉄火牛排」，原汁原味能征服挑剔的嘴等，要讓消費者無論自己嚐鮮或聚餐分享，都能獲得滿足。位於台中綠園道的勤美誠品，擁有亞洲最大植生牆，綠意盎然，為都市妝點顏值，是一家外觀美麗的百貨公司。為迎戰今天起的購物節強檔，11年來也首次進行三樓樓層改裝及櫃位調整，引進永心鳳茶台茶館、艸水木堂等新店，帶給消費者嶄新觀感。▲長逾21公尺的大型「藝術光牆」，勤美誠品首度與雲門舞集合作，以舞蹈呈現書法美學。（圖／金武鳳攝，2019.9.27)勤美誠品三樓以誠品書局為主體，隨著改裝，增設「世界文學獎專區」，專區介紹諾貝爾文學獎、美國國家書卷獎、曼布克獎、普立茲小說獎等重量級獎項得獎作品。為鼓勵親子共讀，增加科學教育專區，裝設3公尺高火箭造型空間，營造趣味閱讀氛圍。最吸睛靚點是逾21公尺的大型「藝術光牆」，首度與雲門舞集合作，以舞蹈呈現書法美學的「屋漏痕」、流水意象的「白水」，透過雲門舞者空靈清麗的舞蹈姿態，將動靜間的力與美帶入書店閱讀空間。更多 NOWnews 今日新聞 報導 300元就能體驗台中產業遊程 明起報名要搶快 入秋台灣欒樹金黃花季到來 賞花秘境市府報你知 11戶「打開房間看創意」展間 網紅拍照打卡新景點

為健全租屋市場，規範房東出租房屋後委託「代管業」管理房屋之法律關係，內政部已公告訂定「租賃住宅委託管理定型化契約應記載及不得記載事項」、「租賃住宅委託管理契約書範本（出租人為企業經營者適用）」及「租賃住宅委託管理契約書範本（出租人為非企業經營者適用）」。將來房東若有委託代管業管理房屋之需求，簽約前應逐條詳閱契約內容，代管業提供之租賃住宅委託管理契約書內容並應符合「租賃住宅委託管理定型化契約應記載及不得記載事項」之規定，以避免發生爭議，侵害自身權益，讓房東房客都安心。臺南市政府地政局長陳淑美提醒各位房東、房客及代管業者，租賃契約成立後方可簽訂委託管理契約，始得基於「房東」之身分委託代管業管理房屋，且該委託管理契約內容應記載事項重點包括：一、委託管理標的（如租賃住宅之門牌）。二、明訂委託管理項目（代管業代為管理項目:如屋況與設備點交、居住者身分確認等）。三、承租人(房客)違反居住使用限制，代管業應予制止並向房東報告及提出處理方式之建議。四、房東應據實提供「委託管理標的現況確認書」，並出示有權出租租賃住宅之證明文件供代管業核對。五、代管業不得再行委託其他代管業執行管理業務。六、明訂房東與代管業得提前終止契約之事由。陳淑美特別呼籲，租賃契約內容涉及雙方權益重大，房東、房客們於簽訂租賃契約時不宜輕率，切記詳閱契約書內容，以避免發生糾紛，另契約內容如與規定未合，經令限期改正而屆期不改正者，主管機關將依消費者保護法第56條之1規定處罰，請務必留意，以免讓荷包失血。陳淑美表示，藉由租賃住宅市場發展及管理條例提供租賃雙方更公平的交易機制，大幅提升住宅租賃雙方權益保障，適度引導租屋市場健全發展，輔導產業用心經營，以建構房東放心出租、房客安心租屋的居住環境。更多新聞推薦● 北市自強隧道內速限40km/h引民怨 10/1起提高為50km/h

中國時報【報導江珮瑜】電影《小小戀歌》改編自日本流行樂團MONGOL800百萬暢銷同名曲，該片由金獎團隊籌備近10年，終於搬上大銀幕與全世界觀眾相見，該曲則曾被新垣結衣、倖田來未等總共60組以上的歌手翻唱，即使歌曲距離發行已經將近20年，這首歌仍舊是日本青少年的啦啦隊之歌、大學生票選情歌和婚禮必唱歌曲，受到廣大年齡層的支持；2007年經典日劇《求婚大作戰》再次選其為插曲，可說是日本「國民歌曲」之一。日前MONGOL800在表演活動上，邀請片中5位主角佐野勇斗、真榮田鄉敦、山田杏奈、森永悠希與鈴木仁組成的「小情歌樂團」擔任神祕嘉賓，在安可曲橋段時現身演唱〈小小戀歌〉，直接讓全場觀眾嗨爆到最高點。男主角佐野勇斗表示，在電影開拍前5位演員有去看MONGOL800的演唱會，當時就跟團員們說，希望未來有一天能一起站在台上唱歌，「等待整整快一年，能夠站在台上合唱真的有種美夢成真的感覺。」佐野勇斗 惡補電吉他佐野勇斗坦言自己是個音樂白癡，最後一次接觸到樂器已經是在小學時候吹直笛，在擔任主要角色的壓力下，這次不僅要在開拍前學會貝斯和電吉他外，還要花長達約半年的時間與這個角色相處。還好擔任樂器指導的清作老師耐心教導，讓他可以能夠追上戲中角色應有的實力。片中飾演靈魂人物的帥氣吉他手真榮田鄉敦首次登上大銀幕演出，曾經是模特兒的他雖然熟悉鏡頭，但要做到十分內化的演出卻吃足苦頭，他很感謝導演橋本光二郎很有耐心告訴他要用心並要放鬆去演繹。在美國長大的他，片中有機會用到「母語」，他打趣說：「能夠用英文念台詞實在比用日文還要來得輕鬆！」該片將於10月4日上映。

（中央社記者龍柏安台北25日電）台灣網球雙打姊妹花詹詠然與詹皓晴，今天在武漢女網賽女雙次輪，以6比3、6比2輕取俄羅斯女將布林克娃與捷克的沃拉科娃，順利挺進8強。詹詠然與詹皓晴這組詹家姊妹，上週才在日本大阪舉行的泛太平洋女網賽女雙稱后，聯手拿下本季第4座金盃，本週轉戰總獎金282.8萬美元（約新台幣8840萬）的武漢女網賽，兩人榮膺女雙大會第6種子。今天稍早，台灣網球一姐謝淑薇與捷克搭檔史翠可娃（Barbora Strycova）的大會頭號種子，爆冷以1比2不敵烏克蘭的克奇諾（Nadiia Kichenok）和美國老將史皮爾茲（Abigail Spears）這組「烏美聯軍」、提前買單。所幸大會第6種子的詹家姊妹不受影響，兩人輕鬆橫掃俄羅斯女將布林克娃（Anna Blinkova）與捷克的沃拉科娃（Renata Voracova），連兩輪以直落二輕取對手晉級。「雙詹組合」今天開局暖機稍慢，首盤第1局就遭對手破發，不過姊妹很快回穩，次局立即還以顏色追平，前6局雙方以3比3打平，接下來「雙詹組合」先保再破，一口氣連拿3局，以6比3率先拿下。次盤「雙詹組合」延續好手感，開局就率先破發，一度取得2比0領先，第5局詹家姊妹再次破發，隨後也順利保發，以5比1提前取得「聽牌」，也提前奠定勝基。眼看勝利就在眼前，詹家姊妹第7局兩次賽末點都沒能拿下，讓對手有驚無險保發，不過「雙詹組合」沒讓戰線繼續延長，接下來順利「關門」，以6比2淘汰對手，也拿下8強入場券。（編輯：張雅淨）1080925

工商時報【呂淑美、吳筱雯╱台北報導】台積電下半年營收超旺、10年來首見，外資也連三日買超2.77萬張，推升27日股價大漲4元、收272元，市值一舉突破7兆元、達7.053兆元，同寫歷史紀錄，半導體類股指數也攻頂，「三創」歷史新高。台積電今年來股價超強，除息8+2、合計10元，完全填息，且股價一路創高，27日早盤股價最高攻上272.5元，市值7.066兆元。台積電一路過關斬將，從2014年市值突破3兆元大關後，約五年半的時間，市值衝過7兆元大關。據統計，台積電於1994年9月5日上市，當時市值僅有數百億元，隨後於1999年8月25日破第一個兆元大關，接下來2011年1月19日、2014年3月13日、2016年3月10日，約各以2∼3年的時間攻上2兆元、3兆元、4兆元關卡，2017年3月21日及2017年10月11日，是最快速躍過5兆元及6兆元，也就是台積電最快速成長期，此次2019年9月27日，為事隔近二年再突破7兆元大關。此外，半導體類股在台積電領軍下，27日指數攻上186.95點、上漲0.64％，是台股盤面最亮眼的類股，收盤指數也同步創歷史新高，總市值9.49兆元，僅次於2018年1月23日的歷史最高9.53兆元。凱基投顧董事長朱晏民表示，台積電在7奈米的先進製程，目前有多客戶排隊，且貿易戰發生至今，台積電幾乎未受影響，這波外資回籠，更是以台積電為重心。據統計，9月至27日止，外資買超達13.2萬張，三大法人合計買超13.5萬張。格芯告侵權 美啟動調查不過，美國國際貿易委員會（ITC）決定對台積電及聯發科等展開侵權調查，格芯在8月底便向ITC提出請求發起337調查，ITC則在26日、27日正式立案，案號分別為1176、1177，預計在45日內，ITC將會訂下兩案的聽證會、初審宣判的日期，市場高度關注，此消息對台積電是否產生衝擊。

2018年，三大科學園區，營業額達到2.6兆元，各園區營業額當中，又以竹科居首，但竹科員工的平均年齡，也是三大科學園區中最高的，平均達到37.6歲，我們的科學園區真的「老化ing」嗎？這樣的職場趨勢，跟產業之間又有什麼關聯？來聽聽專家分析。 動感機械舞，從實驗室跳到辦公室，三大科學園區，把傳統科技廠房變新潮，要為園區注入年輕新血。 中科管理局副局長施文芳：「這些大部分的員工，除了一些自然的，離退流動之外，大部分的員工，應該要增加四歲的，那(四年來)增加2.2歲，其實可以顯示說，我們這四年當中，所增加的這些從業員工，應該相對年輕。」 南科管理局副局長蘇振綱：「增加新的研發人力上面的需要，更多的大學跟碩博士以上，人力的加入，同時因為整個自動化的趨勢，在直接人力上面，它的需求也會下降，所以一般過去大家常見的，技術員．作業員，這一部分的職缺都會少一點。」 記者黃琲茹：「2018年，國內三大科學園區，創造的營業額，達到了2.6兆元，年增5.5%，創下了歷史新高，雖然在今年的上半年度，受到美中貿易戰的影響，科學園區的營業額，相較去年同期是減少了0.02%，目前累積的金額是達到1.2兆元，不過隨著下半年，大廠的產能陸續開出，科技部預估，科學園區的營業額，還是有機會成長1%。」 記者黃琲茹：「想要創造亮眼營收，當然少不了員工的辛勤勞動，我們在新創電商的辦公室這裡，看到的工程師，清一色都是年輕的面孔，不過我們的科學園區，員工的年齡層，似乎是有增加的趨勢，我們帶您從竹科來看起，竹科的員工目前平均的年齡層，是37.6歲，中科是34.9歲，南科則是達到了36歲，而這樣的職場趨勢，究竟代表了什麼意義。」 電商平台，少不了軟體工程師，新創產業員工年齡層，平均不到3字頭。 電商平台軟體工程師楊承憲：「我現在28歲，(這是你第一個工作嗎)，呃不是，是我的第四份工作，曾經有考慮過科學園區，可是我覺得，到新創產業或者電商公司的話，比較容易把自己面向，不會只限制在工程師這個角色。」 電商平台軟體工程師魏珮珊：「新創的公司的話，就是我自由度可以比較高，然後彈性比較多，相較於大公司而言，用自己做出來的app，然後在公司快樂合法的買東西，然後可以結合自己的興趣，是一件很棒的事情。」 電商平台公關林宜蒨：「我們的軟體研發部的整體同仁，平均年齡大概是不到30歲的，文化上其實很鼓勵員工，可以快速試錯，那加上我們是電商平台，所以有很多發展在AI的運用，所以我想這部份，對於年輕的工程師而言，都是很好的發揮空間。」 相較於傳統科學園區，致力打造高附加價值產業鏈，新創產業則是著重軟體研發、新科技運用，雖然都是科技業，但產業屬性大不同，而國內三大園區，員工年齡層，不減反增，其實有原因。 台灣經濟研究院產業分析師曾俊洲：「竹科是早期台灣比較發展，像半導體這些，或者IC設計，然後南科主要就是，像光電園區，像群創，或以前奇美電這些整合，那中科就是半導體，跟這個面板這一塊的整合，40幾歲像六年級，或五年級這個，其實都還是留在這個，台灣發展比較多，會發現全球化，其實已經很普遍，所以大家找工作已經不是說，我主要以台灣為主。」 專家分析科學園區，員工平均年齡，增加的原因，其實跟產業特性、產業結構、還有產業外移有關，越晚設立的科學園區，員工年齡層，通常會趨向年輕化。 台灣經濟研究院產業分析師曾俊洲：「表示台灣的這種，科學園區的福利制度，還是不錯的，表示說大家還願意留下來，然後在這邊長期的一個發展，台灣一些比較好的科技廠商，其實他們在這種福利制度，薪資制度其實還是不錯的一個狀況下，相對其實它的流動率可能，相對其他企業比較低。」 台灣產業轉型升級後，傳統的科學園區，也面臨結構升級的考驗，園區在祭出各樣福利誘因之外，怎麼讓相關的研發製成，跟得上新科技潮流，成為年輕人的心之所向，也成為活化產業的新挑戰。 更多 TVBS 報導求發展、盼待遇佳 「外漂族」寧願通勤上下班手指卡卡伸不直 工程師長期使用電腦罹患「板機指」數位轉型浪潮 企業開百萬薪搶「資料科學家」因應桃機三航廈建設管理 招募人才14人更多財經相關新聞台商回台 投資額突破6千億英業達告仁寶導火線 搶伺服器商機沒錢存 投資策略師分享儲蓄「法則」房價只要北市一半 安坑成首購族天堂宅經濟 45%上班族用過外送平台＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

紐約華男鄒先生多年前與妻子生下一名兒子，但不久後妻子帶著孩子的出生紙文件突然離家出走，孩子此後便由鄒先生的母親撫養，但母親近日診斷罹癌，無法再照顧孫子，鄒先生想與妻子取得聯繫拿回證件，為孩子註冊托兒所，也希望她出面為這場婚姻做個了斷。鄒先生日前和表妹前往美國亞裔社團聯合總會求助，他說夫妻兩人年齡差距頗大，多年前在紐約餐館工作相識，一年後結婚生子，但沒有註冊；他回憶說，當初妻子發現自己懷孕時，她的父母要求他付出3萬3000元禮金，否則威脅要把孩子拿掉，儘管當時鄒先生有困難但最終也給了這筆錢。婚後一段時間，鄒先生與岳父母定居於布碌崙(布魯克林)8大道，長期在外州工作的妻子偶爾回來探望，但一次回外州後，突然失去聯繫，再也沒有返家；鄒先生表示，兩人根本沒有吵架，他不清楚妻子離開的動機和原因，「只是毫無徵兆地離開了」。鄒先生只好將孩子帶回法拉盛，由母親幫忙照顧，期間也不停向岳父母追問妻子的下落，但岳父母不久後搬家避不見面；鄒先生也嘗試致電給妻子在北卡羅來納州打工的餐館老闆，但對方稱她早已辭職。目前鄒先生與妻子的唯一聯繫是通過手機微信，由於妻子沒有將他拉黑，他認為妻子一直以來有閱讀他發送的信息，但就是不願回覆；他更在微信中向妻子表示，不勉強兩人繼續這段感情，但孩子的事最重要，「如果她還想要就帶去，如果不要就把證件還回來」。鄒先生難掩情緒落淚說，孩子出生後由他和母親養育，但隨著母親罹癌，他如果必須在家照顧孩子，就無法工作，所以才計畫把孩子送入日間托兒所。諮詢律師周賡表示，只要孩子的出生證上有鄒先生的名字，就能憑藉出生紙照片作為證據向醫院索取正本，問題並不大；鄒先生甚至可以把妻子告上法院爭奪撫養權，由於孩子一直由他照顧，加上母親若不出庭，最終判給父親的可能性極高，至於向妻子索取贍養費則要視她的收入而定。鄒先生說，他其實並不想走到法律程序這一步，但如果妻子再不出面，他也只能出此下策。鄒先生的表妹說，表哥的妻子認識他時僅19歲，性格還不錯，但可能隨著年齡漸長或許想法發生變化，越發不想跟表哥過日子才離開。她也說，如果對方嫌棄表哥的家庭背景，那也要出面做個了斷，如果確定拋家棄子，那就歸還文件兩清，否則孩子未來續很不方便。律師觀點： ➤多付錢就可以快速離婚嗎? ➤有遞解令在身時 如何調整身份取得綠卡? ➤送子女來美 被認定是人口走私 該怎麼辦? ➤控告政府 政府會打擊報復嗎?更多世界日報報導沒存200萬也能退休！他大房換小房：省錢成生活主軸驚！海口貪官被抄 家藏現金13.5噸…黃金滿屋?華女匯千元來美 中國嚴查

為加速及擴大細胞治療之臨床應用，成功大學與國家衛生研究院26日簽署合作協定，雙方將分享臨床及實驗室資源，進行人員交流及訓練，並將共同合作進行細胞治療臨床試驗以及推動符合特管辦法之各項細胞治療業務。成大醫學院沈延盛院長指出，雙方將以免疫樹突細胞治療胰臟癌之臨床試驗為起點，逐步擴大合作至治療皮膚疾病、困難癒合傷口、退化性神經疾病、眼睛及心血管疾病等，藉由結合國內2大重要醫療及研究機構之資源，必可成功開發及推動新穎細胞治療技術以嘉惠病患。沈院長表示，成大醫院為南部之醫療重鎮，專攻急重難罕疾病，也積極發展細胞治療之研究及臨床應用，目前已有不錯之成績；國家衛生研究院肩負推動國內醫療研究及藥物開發之重任，癌症研究所過去20多年來也持續投入細胞治療研究，並已與成大醫院等多家醫學中心執行過多項癌症免疫治療臨床試驗。目前特管辦法已經開放使用6項細胞治療技術於臨床上治療病患，適用對象包括：自體免疫細胞治療用於標準治療無效的癌症病人與實體癌末期病人；自體軟骨細胞移植用於膝關節軟骨缺損；自體脂肪幹細胞移植用於大面積燒傷及困難癒合傷口等，以成功大學與國家衛生研究院的醫學中心及學研單位合作主導之細胞治療開發，除可嘉惠病患之外，也可協助相關產業發展。國家衛生研究院癌症研究所陳立宗所長表示，最近幾年由於免疫查核點抑制劑藥物在癌症治療上的成功，大幅改變傳統的癌症治療思維，從以攻擊腫瘤細胞為策略，變換為重塑體內的抗腫瘤免疫系統。劉嚴文醫師指出，間質幹細胞除了具備多元性分化能力外，骨髓及胎兒之間質幹細胞已被報導具有免疫調節或免疫抑制的功能，因此也被應用於治療自體免疫疾病或減少器官移植免疫排斥之臨床藥物開發。此外，可以從成人個體細胞經由基因改造製造出來的誘導性多能幹細胞(induced pluripotent stem cell)，因具有優異的分化功能也同樣受到重視，日本學者山中伸彌也因為在此領域之貢獻而獲得諾貝爾獎。目前，以誘導性多能幹細胞進行的眼睛及心血管疾病之初步臨床試驗也有不錯的成績。更多新聞推薦● 北市自強隧道內速限40km/h引民怨 10/1起提高為50km/h

國際足球總會(FIFA)主席英凡提諾(Gianni Infantino)今天(22日)表示，國際足總已經獲得伊朗當局「保證」，今年10月在德黑蘭舉行世界盃(World Cup)亞洲區資格賽時，婦女將得以進場觀賞比賽。在社群網站署名「藍色女孩(#bluegirl)」的29歲的伊朗女球迷柯達雅莉(Sahar Khodayari)，今年3月間因為女扮男裝進球場觀賞足球賽，面臨6個月徒刑，日前在法院前面以自焚表達抗議，結果不幸喪生，震驚國際。國際足總官員過去這個星期一直在和伊朗官員討論，10月10日世界資格賽，伊朗出戰柬埔寨的準備工作。這是2022年世界盃資格賽在伊朗舉辦的第一場主場賽事。英凡提諾在國際足總一場有關女子足球的會議上表示：「我們有必要讓女性參加，我們需要帶著尊重但以強有力的方式來推動這件事，我們再也不能等待了。」英凡提諾表示，「我們已經獲得保證，在下一場伊朗的國際比賽，女性將獲准進入足球場。」英凡提諾表示，「這是一件非常重要的事，在諸多期待中等了40年卻沒有發生，但很重要的是，已經在往下一個階段移動。」在藍色女孩自焚，以及英凡提諾的要求之下，伊朗體育部長蘇丹尼法爾(Masoud Soltanifar)終於在19日宣布，允許婦女入場觀賞伊朗國家隊比賽，當局將為女性球迷特設單獨的入口以及洗手間等設施。※自殺不能解決問題，珍惜生命，若需諮商或相關協助可撥生命線專線「1995」，或張老師服務專線「1980」。※原始連結

▲ (翻攝蘋果官網)美國 / 張原紘 綜合報導美中貿易戰持續延燒，許多外商都紛紛將產線撤出中國；日前蘋果新電腦Mac Pro中的10項零組件得到關稅減免，這關鍵因素讓蘋果決定將Mac Pro的生產線從中國移轉到美國德州。這也是蘋果首項將產線轉移到美國的產品。Mac Pro回美國生產! 蘋果CEO: 感謝政府綜合外媒報導，蘋果全新電腦Mac Pro的生產線，將自中國移轉回美國德州奧斯汀（Austin）廠房。蘋果執行長庫克表示，「Mac Pro是蘋果史上最佳電腦，我們很驕傲能在奧斯汀生產」，更感謝川普政府「為這次機會提供支持」。川普威脅利誘並行 讓美國品牌回歸美國據了解，這一次是因為美國政府祭出《聯邦產品排除法》，只要在美國生產就不需要關稅，川普也說，不會為了蘋果提供中國製關鍵零件的稅收豁免，因此透過減稅優惠與威脅，讓美國品牌回到美國生產。Mac Pro即將量產 6000美元起蘋果在今年6月的開發者大會上發表Mac Pro，售價6000美元起。蘋果表示，接下來全新Mac Pro很快就會開始量產，不過具體時間尚未公布。原始連結 更多華視新聞報導 美中貿易戰牽動布局 投資人審慎選擇 美中貿易協議有解？川普施壓提這期限！

作者為作家在薪水停滯的時代，很多人會開始考慮下班後兼差，或者用現在比較夯的詞，叫做「斜槓」，不論是兼差或者斜槓，兩者主要的意涵，都是在談如何開拓自己的第二人生，甚至是用興趣賺錢，我身邊很多年輕人都這樣，六點下班後，展開他們的第二人生，像是我的屬下阿瑞去當武術老師、阿宇趕著去幫忙客戶拍影片，筱千帶著筆電去咖啡廳寫小說。傍晚六點的下班卡，像是在這些年輕人身上撒下魔法粉，給了他們全新的靈魂，他們眼神閃閃發光、精神奕奕地衝去做第二份工作，免催、免罵、自動自發，從上班時聽命行事的一條蟲，搖身一變，成為下班後創意無限的活龍。相同的一個人，為什麼差異這樣大，因為這些兼差有一個特性，都是他們原本就有興趣的事情，因為熱愛所以不累。收入呢？平均每個月多了幾千元或幾萬元，說多不多，說少也不少，但總比傻傻等待企業加薪來得快多了。兼差當武術老師的阿瑞後來還出了一本介紹防身武器的書，版稅也拿到幾萬塊，人生的資歷又多了一個，當然很賺到！這是他們的兼差，也是創業，一個不太需要耗費成本的創業，如果成功，就成為主業，如果沒有因此大富大貴，也增加了一些收入，風險極低。這樣的創業模式是這時代的產物，像是一個圓規，以個人為圓心，興趣為半徑，畫出美麗的圓，交疊在原本的主業上頭，互不影響卻也互為支撐，稱之為「微創業」。「微創業」的風潮不僅在台灣，在日本也成為潮流，Live Create股份有限公司的總裁小山龍央先生，觀察到這樣的趨勢，有系統地整理出具體可行的「微創業」方法，在這本《立刻幫自己加薪》中提出的概念，像是「你認為的常識，對別人而言可能不是常識」，這點我就很有感觸。有個朋友是美妝雜誌的記者，常常報導韓國的流行趨勢，因此知道如何在東大門批貨輸入台灣，進而販售賺取差價，這對她來說是常識，對別人來說卻是經營網拍、拿貨的專業知識。她在網路上招生開課，教導韓貨批發，一人收費三千五，招生情況最好的時候，一個月光是學費收入可以破十萬，副業賺得比本薪還高，也意外開創出新的事業。創業不可怕，可怕的是「燒光積蓄的創業」，用興趣微創業方法皆強調是「不賭上整個人生的創業之路」，甚至「將每次失敗，控制在最小限度，即使不幸失敗，也有力氣站起來」，但在如此低風險的微創業下，我也有三點要提醒你：第一、走紅前，錢少又寂寞：斜槓人生一開始時，因為你還不是咖，賺到的錢是比較少的，要透過時間的累積，打出口碑與品牌後，才會逐漸有有不錯的收入，而如果想要達到更進階的名利雙收，往往不是短半年或者一年就可以實現，你需要有點耐心去耕耘，甚至如果你想要達到像知名網紅小玉，九個月入帳340萬的等級，除了努力跟創意有梗外，可能還需要點運氣。第二、工時拉長：當你一開始斜槓，經營副業，你的工作時間一定會變長，尤其一開始，萬事起頭難，這時候體力跟心力耗費最大，你需要顧好你的身體健康，才不會累到往生或者看醫生，在這場戰役中，要走的久，才能走出柳暗花明，看到人生的金銀島。第三、斜槓有成後將面臨抉擇：如果你成為斜槓青年中的佼佼者，逐漸展露頭角，這時候你的副業，可能會影響到你的本業，你將面臨二選一的情況，到時候如何取捨，關鍵點可能是你手上持有現金的厚薄，是否能給你一些奮力一搏的勇氣，存款越多，勇氣越大因此，不論你的興趣是美妝、賣衣服、旅遊還是吃美食，只要你夠喜歡，你就是這領域的達人，透過網路販售你的知識，打造出神奇的煉金術，相信你也會因此覺得很有成就感。當你開始行動，就可能改變你的人生，替自己加薪、開創新局面。本文授權：黃大米粉絲團更多Yahoo論壇文章看罷工的長榮「誠意」 可見沒工會時的員工處境韓國瑜的可笑印象，被國中生定型選舉產業升級，民主政治卻在下墜民進黨會錯過自找救贖的機會嗎？實測大考驗！餐飲外送平台速度和溫度能否兩全？今日推薦影音 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係Yahoo奇摩提供給網友、專家的意見交流平台，本文章內容僅反映作者個人意見，不代表Yahoo奇摩立場。有話想說？不吐不快！     >>> 快投稿Yahoo論壇

台北市公館商圈驚傳隨機傷人！一名部落客在餐廳門口，遭陌生人持棍棒，連續攻擊頭部，造成她輕微腦震盪，決定驗傷提告，但被害人不滿報案時，員警顧著低頭滑手機，把她晾在原地2分鐘，對此員警澄清，是在找嫌犯照片供被害人指認。一對姊妹站在餐廳外，原本開心相約吃飯，注意力全在菜單上，完全沒預料下一秒，竟遭到隨機攻擊。一名藍衣女子手裡疑似拿著棍棒，朝姊姊頭部連續重擊3下後，快步離開現場，被害人一臉驚恐，錯愕站在原地。被害人部落客虎媽：「幾秒鐘的時間她衝向我，口中念念有詞的罵，一直打我後腦勺，而且她的力道是，要把我往死裡打，當下說實在真的無法反應。」被害人第一時間驚恐大叫，附近民眾嚇得回頭查看，但嫌犯一臉豪不在意，轉彎走進巷子逃逸無蹤。事發地點就在熱鬧的台北市公館商圈，24日晚間6點多用餐人潮多，嫌犯無緣無故持棍棒打人，被害人當下暈眩想吐，趕緊到醫院驗傷，發現頭部紅腫、輕微腦震盪，到附近派出所報案，值班員警卻低頭滑手機，她呆站在原地兩分鐘，對方才問她要備案還是報案。被害人部落客虎媽：「我的確對於要備案或報案，我沒那麼清楚認知，員警只告訴我這樣，會讓民眾有一些誤解，如果警察都知道，這個人在汀州路出沒，是很常出沒的，卻沒辦法請她有得到好的照顧跟安置。」員警遭指控後，提供監視器澄清，否認態度消極。思源路派出所所長歐能仁：「我們查詢公務手機，看裡面有沒有相關嫌犯的身分資料，要提供給被害人做指認。」走在路上，無辜被打傷，被害人現在出門都不敢背對別人，內心恐懼無法平復，警方表示動手打人的女子已經不是第一次做出騷擾行為，被害人決定提告，也希望警方更注意女子行徑，別再有下個人受害。更多 TVBS 報導喝醉攻擊女騎士 副機師挨告賠60萬停飛 醉男菜市場揮刀 婦人挑花手遭劃傷 控車資太貴！乘客質疑灌水 運將揮棒毆打 不滿被看幾眼 醉女撂男友咆哮砸攤傷人

可以睡到自然醒，不必趕著起床上班，時間充裕且輕鬆自由，是一般民眾對於「提早退休」的印象；不過，對於有親身經驗的軟體開發師湯尼(Tony)來說，雖然30多歲就從職場退休，但只撐不到兩年，他就重返工作崗位，改成兼職形式。湯尼體悟到，用不完的自由時間，並沒有讓他變得更快樂。這段短暫的退休歲月，讓湯尼看清年紀輕輕就退休，可能面臨三大問題：失去人與人之間接觸、找不到工作上的成就感，還有收入損失。湯尼接受播客節目專訪時說，並非每個人都適合提早退休，而且提早退休其實有某些負面影響；有些人在提早退休之後，體認到如果繼續工作，人生才會更有意義。要求姓氏保密的湯尼表示，37歲時毅然退休，由於擔任軟體開發師有著高薪，生活開銷又不多，因此攢下可觀的六位數價碼存款；住的方面，湯尼住在親戚的房子，每個月房子加土地共付租金400元，退休之後他便經營家庭農場。然而，湯尼原本打算退休後要學習新知識與技能，學習過程中卻因為情緒焦躁，心情憂慮，結果頻頻碰壁。「因為待遇優厚，加上運氣好碰上對的時間點，我的努力工作讓我存下很多錢。」湯尼說，「我雖然覺得手頭很寬裕，還有很多自由時間，住在座落於美麗山谷的農場，可是我的感受卻非常低落。」對於提早退休的期間，他回憶說：「那是我這輩子最低潮的時期。」退休不到兩年，湯尼就回到科技界，以兼職形式上班；他說，回到職場的決定做得很容易，因為他非常想念以前工作時的三大要素：人際關係、工作成就感、收入。與湯尼一樣出現類似經歷的，還有34歲就退休、後來經營理財部落格的杜根(Sam Dogen)；杜根在提早退休之後，曾經面臨自我認同危機，對於沒有變得更快樂也感到非常失望，甚至覺得人生失去目標。杜根的退休生涯大約歷時7年，後來他便決定回歸正職工作，理由是提早退休的日子已經讓他感到乏味，「非常希望回到正常的感覺。」杜根與湯尼的相同感觸還包括，十分懷念過去與同事一起共事的團隊感情，更希望能再回到職場多賺一些錢。更多udn報導為生男孩婆婆強逼進補 孕婦併發子癲症忍痛墮胎患憂鬱症女新iPhone廣角鏡很雷？ 網美試用1天拋售：XS比較好補藥還是毒藥？川普簽了這個法 害台灣連斷3國一個月減重超過三公斤就是「減肥失敗」？專家這麼說

掃地機器人是首個取得突破的家用智慧產品，代表著家電機器人化的先鋒。與此同時，台灣由於特殊的社會與居家環境條件，多數人都是住在單樓層的大樓或公寓之中，且許多雙薪家庭少有做家務的時間，讓台灣的掃地機器人市場成長快速，意外成為掃地機器人的重量級戰區。除了較有名氣的小米掃地機器人和 Dyson 360 之外，來自中國的 Ecovacs Robotics 也是耕耘已久的公司，在開發掃地機器人上已有 20 年的歷史，目前產品線包括了掃地機器人、擦窗機器人、空氣淨化機器人在內的多款產品。這次為台灣帶來的兩款新品，都是掃拖兩用機器人，型號分別為 Deebot Ozmo 920（上圖左）與 Deebot Ozmo 960（上圖右）。Deebot Ozmo 920 是「次旗艦」款式，主打的是名為「OZMO」的電控濕拖技術，讓它可以控制流向拖地抹布的水量、以及多樓層地圖建置的功能。多樓層定位讓 Ozmo 920 可以在機器中紀錄最多兩組的地圖，讓你可以針對兩個不同的樓層、或是同樓層的兩個不同的段差（想像和室）去獨立設定虛擬邊界或障礙迴避，而不需重新繪圖。不過，只能紀錄兩個樓層以台灣常見的透天厝來說好像還是不很夠用，而且 Ozmo 920 無法自行由環境去判斷自己所在的樓層，而是要手動去選擇樓層才行。Deebot Ozmo 960 則是旗艦款式，擁有和 Ozmo 920 一樣的電控水量，但反倒沒有多樓層地圖建置的功能。這台主要的功能是名為「AIVI」的視覺 AI 障礙迴避系統，利用前方的攝影機取得的影像，去判斷前方的阻礙物，並且自動規畫路線繞過。它還有一個很有趣的功能，是可以自動偵測現在所在的表面材質，在地毯上時會自動增強吸力呢。Deebot Ozmo 960 定價為 NT$29,900，而 Ozmo 920 則是 NT$18,800。10 月 13 日前 OZMO 920 還有在全國電子和 PChome 通路提供 NT$14,888 的優惠價。

為深化與印尼經貿夥伴關係，經濟部國際貿易局偕同外貿協會自106年起，連續兩年在雅加達舉辦臺灣形象展，本(108)年特別結合行政院農委會、交通部觀光局等單位，並與印尼臺灣工商聯誼會、印尼商工總會臺灣委員會、泗水臺灣工商聯誼會、泗水商工會合作，邀集我國180家業者，首度前進東爪哇工商重鎮泗水舉辦第三屆臺灣形象展，綜合呈現5+2產業如航太與農業之產業實力，將臺灣整體優質形象深植印尼市場。本展於26日在泗水會展中心舉行開幕典禮，以臺灣蝴蝶結合印尼鷹為主視覺，融合雙方特色文化，並搭配倫巴舞蹈展示台灣精品，現場邀請東爪哇省投資局長Alis Muklyono、印尼工商會泗水分會主席Mr. Ali Affandi等貴賓出席盛會及觀展。為使更多印尼人民瞭解臺灣，臺灣形象展首度前進坐擁1.2億人口之東印尼市場門戶-泗水辦理，規劃智慧科技、觀光文化教育、健康醫療、清真臺灣、農業科技、生活時尚等六大主軸，首次展出我國第1顆自製福衛五號衛星的高解析影像，以及第2顆自製衛星獵風者號的關鍵元件，參觀民眾對臺灣先進航太技術實力驚嘆連連。此外，特別針對印尼農業需求，展示臺灣的優良作物生產體系，如種子種苗、生物農藥與微生物肥料、農業機械、農業設施及農業資材等，為印尼當地農業、養殖業所需之技術及產品導入臺灣經驗，擴大促進臺印尼農業合作。臺灣致力建構穆斯林友善環境，並獲國際評比為非伊斯蘭國家最佳旅遊目的地第3名，印尼是全球穆斯林人口最多的國家，本展特別介紹臺灣具特色的國家公園、廟宇及博物館與各地地方美食，強調重要景點均已建置完善的清真友善設施，以吸引更多穆斯林旅客來臺旅遊。本次形象展並搭配辦理臺灣文化表演、商機媒合會，智慧零售、資通訊、醫療科技、智慧空氣管理及新創電商等產業研討會，有助印尼各界瞭解臺灣人文特色與產業實力，以增進雙方產業更密切合作。經濟部國際貿易局盼藉由舉辦印尼臺灣形象展及各項交流活動，使我國成為印尼經濟發展的合作夥伴，深化雙方經貿往來，共創雙贏榮景。更多新聞推薦● 解北市市府轉運站周邊交通亂象 警將實施違規停車科技執法

投資臺灣事務所昨（二十六）日通過半導體封測大廠南茂科技、大江生醫兩家臺商投資案，其中南茂科技將在臺灣大舉投資一五一億元加速擴充產能。截至目前為止，歡迎臺商回臺投資方案已召開三十六次聯審，一四二家廠商響應回臺投資，累計金額超過六千一百一十一億元，可帶來五萬二千七百餘個本國就業機會。投資臺灣事務所表示，美中貿易戰撼動全球經濟，攪亂科技廠布局，政府推出投資臺灣三大方案，增強臺商回流意願，帶動國內民間投資動能持續轉強，並努力改善經濟結構，多元布局。包括經濟部去年成立「投資臺灣事務所」，以單一窗口協助臺商排除投資障礙；八月境外資金匯回專法上路，透過租稅優惠讓臺商朋友安心回臺投資，吸引史上最大規模臺商回流，整體經濟轉型成果逐漸展現。政府面對美中貿易戰，化危機為轉機，第二季經濟成長率為亞洲四小龍第一。面對美中貿易戰，半導體供應鏈後段的封測大廠南茂科技也難置身事外，為降低貿易戰衝擊、掌握轉單效應，加上車用、5G與智慧家庭應用的高成長性，以及新型智慧手機面板窄邊框化、全面屏與觸控顯示整合等產業發展趨勢，帶動顯示器面板驅動IC強勁需求，決定加速在臺灣擴充產能，將投入超過一五一億元、招募三百九十一名本國人才，在南科與竹北擴充顯示器面板驅動IC與記憶體封測產能，未來則布局新業務與新產線。大江生醫從貿易商蛻變為臺灣生技ODM霸主，以ODM代工模式，隱身在國際知名品牌背後包辦保健食品、美容保養到機能性飲料，客戶遍及五十四國。由於美國仍是全球最大單一保健食品市場，貿易戰加徵關稅對中國製造機能性飲品亦造成衝擊，為解決部分客戶要求將生產地移轉至臺灣，決定投資逾三十三億元於「屏東農業生物科技園區」新建綠能工廠。

美國 / 蘇偉樺 綜合報導美國總統川普(Donald Trump)23日與巴基斯坦總理伊姆蘭汗(Imran Khan)會面時，向外媒抱怨，他做過很多事，卻沒能拿到諾貝爾和平獎，很不公平。好想拿諾貝爾和平獎!? 川普喊不公平川普23日出席聯合國大會，到了在與伊姆蘭汗的雙邊會談期間，有記者提到:「如果川普能協助化解印巴的克什米爾(Kashmir)主權爭議，肯定可以獲得諾貝爾和平獎。」一席話讓川普忍不住當場抱怨:「我認為，若諾貝爾和平獎能公平地頒發，我在各方各面功蹟都能獲獎，但偏偏它不公平」。川普接著說，歐巴馬當年就任美國總統不久，他們(委員會)就頒發諾貝爾和平獎給他，說是因他加強國際外交和人民合作上，有著非凡努力，但當時連歐巴馬自己都不明白為何獲獎，「你們知道嗎？這是我唯一和他有同樣想法的地方」。2009年獲頒和平獎 歐巴馬:受寵若驚據了解，歐巴馬在2009年獲得諾貝爾和平獎，是美國歷史上第三位在就職期間獲得諾貝爾和平獎的總統，主因是表彰其為增進國際外交和人民之間合作所作出的非凡努力，特別是其無核世界理念；外媒當時報導有關歐巴馬獲和平獎時，他表示對委員會的決定感到意外且受寵若驚。原始連結更多華視新聞報導 川普聯合國發表宗教自由演說 台駐紐約代表獲邀出席 擴大制裁伊朗 川普:不會軍事攻擊

【早安健康／張承宇報導】綠茶清爽順口，不但是日本人必喝的茶飲，在台灣也和其他烏龍茶、紅茶等茶品分庭抗禮，簇擁者甚眾，而除了美味以外，綠茶的健康效果更是不容小覷，具備減重減脂功效，可望幫助預防生活習慣病。而日本茶博士推薦了一種日本傳統綠茶品嘗方法：茶泡飯，同時選用一種特殊的綠茶來製作，健康功效竟然比抹茶還好！ 粉末茶泡飯減脂效果勝抹茶，「茶足飯飽」還能助減脂 日本「茶博士」、大妻女子大學名譽教授大森正司推薦，「粉末茶茶泡飯」具備減脂減肥的效果，讓每天一定要吃米飯的人也能減脂、不容易發胖。茶泡飯是一種日本傳統平民美食，能攝取到綠茶中有助抗氧化、抗癌的多酚「兒茶素」，還能抑制膽固醇及血壓上升。不僅如此，豐富的兒茶素還能活化有助分解脂肪的酵素、提高代謝，有助於防止發胖、減脂。 日本公益財團法人長壽科學振興財團健康長壽網資訊也指出，攝取兒茶素能幫助提高肝臟代謝脂肪的能力，同時提高能量的消耗，能幫助減少體脂肪。持續攝取兒茶素，還能讓透過飲食吃下肚的脂肪燃燒更迅速，具備減肥的效果。 大森正司額外補充，泡茶時約有70％的兒茶素會殘留在茶葉上，因此想要攝取更多的兒茶素，建議整株茶葉攝取，其中製作過程會將茶葉磨成粉末的抹茶、粉末綠茶就是較好的選擇。其中較便宜的粉末綠茶，不像製作時需要避免陽光曝曬的抹茶，由於接受了充足的日曬，茶葉中的茶胺酸也能充分轉化成兒茶素，對健康更有幫助。 而製成茶泡飯除了能吃到米飯、具備良好飽足感以外，也曾有研究發現，白飯搭配溫綠茶一起吃，會產生「表沒食子兒茶素沒食子酸酯（Epigallocatechin gallate，EGCG）」，有較高的吸收率，抑制膽固醇吸收的效果更好，更不容易發胖。 茶泡飯這樣簡單製作 材料：粉末綠茶、昆布、熱水、芝麻、鮭魚等材料依喜好適量。 做法 … 延伸閱讀：